Cách làm bạch tuộc xào sa tế cay nồng ngon cho bữa cơm gia đình

Với những ngày mưa lạnh thì cách làm bạch tuộc xào sa tế mà  cachlam.net giới thiệu sau đây là vô cùng hợp lý đấy. Món ăn này có vị ngọt của bạch tuộc và vị cay nồng của sa tế cực kì hấp dẫn nhé. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bạch tuộc xào sa tế cho cả gia đình mình đấy.

Nguyên liệu để làm bạch tuộc xào sa tế

  • 500g bạch tuộc tươi sống
  • Sa tế tôm
  • Hành tây, hành khô, tỏi, xả, ớt băm
  • Gia vị, nước mắm, đường

Cách làm bạch tuộc xào sa tế cay nồng ngon cho bữa cơm gia đình phần 1

Cách làm bạch tuộc xào sa tê

Bước 1: Sơ chế bạch tuộc, hành, tỏi

  • Bạch tuộc làm sạch và để ráo nước rồi cắt miếng cho vừa ăn.
  • Rửa thật sạch hành tây rồi thái múi cau chừng khoảng nửa củ.
  • Băm nhuyễn hành khô, tỏi, ớt khô

Bước 2: Ướp bạch tuộc

  • Ướp bạch tuộc với tỏi, ớt, hành khô, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê sa tế vào trộn đều và để 15 phút cho bạch tuộc ngấm đều gia vị.

Bước 3: Xào bạch tuộc

  • Phi thơm hành tây trong chảo dầu nóng rồi trút bạch tuộc đã ướp vào đảo đều tay cho đến khi chín.
  • Bạch tuộc chín thì đổ ra đĩa và dọn lên mâm.

Không khó để làm bạch tuộc xào sa tế đúng không nào? Món này cay nồng đưa cơm rất thích hợp cho những ngày đông lạnh nhé các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách làm bạch tuộc xào sa tế cay nồng ngon cho bữa cơm gia đình
5 (100%) 1 vote
2 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: