Cách làm bò nướng chao thơm ơi là thơm

Chao là gia vị có hương vị rất đặc biệt được sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngon. Bò ướp chao nướng có mùi vị rất hấp dẫn ăn vừa ngon mà lại miệng. Hãy trổ tài làm món ăn hấp dẫn này đãi cả nhà bạn nhé! Cách làm đơn giản lắm!

Hướng dẫn cách làm món Bò Nướng Chao


Nguyên liệu:

  • Bò phile: 200 g
  • cà tím: 1/2 trái (cắt 4 miếng)
  • Đậu bắp: 2 trái (cắt đôi)
  • Xà lách: 1 lá
  • cà chua: 1 trái (cắt lát).
  • Gia vị: Chao đỏ: 1/2 viên,
  • đường: 1/4 muỗng (muỗng cà phê),
  • tỏi băm: 1 muỗng, bột gà: 1/2 muỗng,
  • dầu ăn: 2 muỗng nhỏ,
  • tiêu xay: 1/4 muỗng,
  • đậu phộng rang giã nhuyễn: 1/2 muỗng,
  • hành lá
  • 1 tép thái nhỏ.

Cách làm:

1.Bò thái lát mỏng + cà tím + đậu bắp ướp chao, đường, bột gà, một muỗng dầu ăn tiêu xay, tỏi bằm khoảng 10 phút.

2.Sau đó đem kẹp những thức trên trong vỉ, nướng chín vừa trên than lửa mạnh (thị bò không nên nướng quá lâu).

3.Hành lá thái cho vào chén, thêm chút muối, (và bột ngọt nếu thích), cho một muỗng dầu nóng chế vào hành trộn điều.

4.Bò và rau củ sau khi nướng xong đặt vào đĩa đã sắp sẵn xà lách, cà chua.

5.Chan dầu hành lên bò, rắc đều đậu phộng lên trên. Món này dùng nóng chấm muối tiêu chanh.

Yêu cầu: Bò nướng chín ăn mềm, ướt, gia vị vừa miệng.

Cách làm bò nướng chao thơm ơi là thơm
5 (100%) 1 vote
10 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: