Cách làm món bò xào hành ngon hấp dẫn mà dễ làm

Cách làm món bò xào hành đơn giản nhưng lại không kém phần ngon miệng, món ăn nhẹ nhàng trong phần chọn nguyên liệu, hương thơm của hành thơm phức hòa cùng mùi thơm đặc trưng của những miếng thịt bò khiến người ăn muốn được thưởng thức ngay, món ăn còn phảng phất vị cay nhẹ của những miếng gừng ấm làm cho món ăn thêm hấp dẫn, hãy nhanh tay vào bếp cùng với cachlam.net để cùng nhau làm món bò xào hành các bạn nhé.

Nguyên liệu làm món bò xào hành

  • Thịt bò thăn: 340g
  • Bột ngô: 10g
  • Đường kính: 5g
  • Rượu: 5ml
  • Nước tương: 30ml
  • Dầu hào: 15ml
  • Dầu mè: 5ml
  • Dầu thực vật: 30ml
  • Tỏi: 2 tép
  • Gừng: 30g
  • 2- 3 quả ớt
  • 1 gốc hành lá.

Cách làm món bò xào hành ngon hấp dẫn mà dễ làm phần 1

Cách làm món bò xào hành

Bước 1: Chuẩn bị tỏi, hành…

  • Tỏi bóc bỏ vỏ ngoài rồi băm nhỏ
  • Gừng cạo sạch vỏ rồi rửa sạch thái thành sợi
  • Hành lá rửa sạch cắt thành khúc.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch rồi thái thành những miếng mỏng
  • Cho thịt bò vào bát ướp cùng với chút bột ngô, dầu hào và nước tương, lấy đũa trộn đều lên.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Cho thịt bò vào chảo đã có sẵn dầu rồi xào qua ở mức lửa lớn, khi thịt bò ngả sang màu nâu chín thì trút riêng ra đĩa.
  • Vẫn chiếc chảo đó cho thêm dầu vào rồi cho gừng thái sợi, tỏi và ớt bẻ đôi vào xào
  • Cuối cùng trút hết thịt bò lại chảo và xào cùng trong khoảng 30 giây là được.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào hành

  • Cho thịt bò ra đĩa và dùng nóng.

Món thịt bò xào hành là món ăn có thành phần dinh dưỡng khá cao, món ăn có thể là món ăn thường xuyên trong mỗi gia đình bởi nguyên liệu và công thức nấu đều đơn giản, các bạn hãy ghi ngay vào nhật ký nấu ăn của mình công thức nấu món này cho cả gia đình nhé, nhanh gọn tiện lợi không tốn kém mà lại cực kì bổ dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào hành.

Cách làm món bò xào hành ngon hấp dẫn mà dễ làm
5 (100%) 2 votes
12 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: