Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da dưới đây liệu có làm bạn “ứa nước miếng” chỉ cần một lần nhìn qua. Món nộm luôn là món rau dễ ăn và thường hay xuất hiện vào những hôm chán ăn, nhà có nhiều món ngấy mỡ đúng không nào? Nộm chay từ dưa chuột, cà rốt và giá đỗ hứa hẹn sẽ là món “ruột” của cả nhà bạn không chỉ trên những mâm cơm chay mà còn trong bữa cơm hàng ngày nữa đó. Tuy chỉ là một món ăn với sự kết hợp phần nhiều từ rau củ quả tươi mát nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn như các món nộm chứa nhiều chất đạm khác nên chắc chắn sẽ khiến mọi người trong nhà bạn thích thú đấy.

Nào hãy cùng  cachlam.net chúng tôi tham khảo qua về cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da theo những chia sẻ đầy đủ bên dưới nhé!

Nguyên liệu cần có cho món nộm chay

  • Dưa chuột: 2-3 quả
  • Cà rố: 1 củ
  • Giá đỗ: 100g
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Lạc + vừng rang
  • Rau thơm
  • Gia vị cần dùng: Nước mắm + đường + mì chính.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 1

Cách làm món nộm chay ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Lạc + vừng bạn rang chín. Sau đó, lạc bạn bóp sạch vỏ, giã rối.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 2

  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Ớt thái nhỏ.
  • Dưa chuột + cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi nạo thành sợi dài.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 3

  • Giá đỗ rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Bạn cho dưa chuột + cà rốt + giá đỗ vào bát tô to.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 4

  • Các loại rau thơm bạn rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng một lúc. Vớt ra để ráo rồi thái nhỏ.

Bước 2: Cách làm nước mắm trộn nộm

  • Để có món nộm như ý, ngoài nguyên liệu tươi ngon thì pha chế nước mắm trộn nộm rất quan trọng đấy. Bạn có thể tham khảo tỉ lệ sau rồi căn chỉnh lại cho hợp với khẩu vị của mình nhé.
  • Bạn pha 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường + 1 thìa mì chính + nước cốt chanh + tỏi băm rồi khuấy cho thật đều.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 5

Bước 3

Rưới nước trộn nộm vào bát tô đựng cà rốt, dưa chuột và giá đỗ. Sau đó bạn cho thêm rau thơm thái nhỏ + vừng rang vào trộn đều.

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 6

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da phần 7

Trang trí ra đĩa rồi ăn ngay nào! Món nộm rau củ giòn giòn tươi mát này ai mà không mê cho được chứ, nhất là chị em nhà mình ấy, vì ngoài ngon miệng lại còn đẹp da nữa phải không.

Hi vọng, với cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da này sẽ mang tới nhiều điều thú vị cho bạn vì được đổi vị mỗi ngày bằng một món nộm mới cực dễ thực hiện, dễ làm. Nếu đã chán với những món nộm nhiều chất đạm, dễ ngán ngấy thì còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một món nộm khác chỉ toàn rau củ vừa tốt cho sức khỏe lại còn giữ dáng hiệu quả nữa. Chúc thành công. Hãy luôn đồng hành và ủng hộ nhiều hơn nữa cho  cachlam.net nhé!

Cách làm món nộm chay ngon tươi mát đẹp da
5 (100%) 2 votes
17 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: