Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên đem lại cho các bạn một công thức tuyệt vời dành cho ngày hè. Thêm một món ăn nữa đến từ xứ sở chùa vàng được rất nhiều người ưa chuộng đây! Cách làm salad miến tôm này sẽ mang lại cho bạn cảm giác được thưởng thức ẩm thực Thái Lan ngay tại Việt Nam. Hấp dẫn quá phải không nào? Ôi cái mùi vị đặc trưng gia vị của Thái ngấm đều vào tôm dai dai thơm lừng cùng vị chua ngọt của sợi miến làm sao lẫn được cơ chứ. Món ngon này bạn có thể dùng để chiêu đãi thực khách mỗi khi có cỗ hay cuối tuần tụ tập bạn bè, đều sang chảnh lắm đó. Cùng tham khảo ngay cách làm món salad miến tôm kiểu Thái ngay dưới đây để trổ tài bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm tươi to: 300g
+ Miến dong: 150g
+ Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi loại 1 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Dưa chuột: 1 củ
+ Hành tây: 1 củ
+ Chanh: 1 quả
+ Rau mùi + rau húng
+ Tỏi: 1 củ
+ Gừng: 1 củ
+ Sả: 1 cây
+ Gia vị cần dùng: Nước mắm + đường + giấm (2 thìa canh)

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên phần 1

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái

Bước 1: Miến dong bạn ngâm với nước sôi cho mềm rồi vớt ra trụng ngay vào tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn, vớt ra rổ để ráo nước. Nếu không trụng miến vào tô nước lanh luôn thì miến sẽ không được dai và còn bị dính vào nhau nữa.

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên phần 2

Rau thơm nhặt rồi rửa sạch.

Bước 2: Cà rốt + dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ rồi thái sợi.

Hành tây và ớt chuông bạn cũng thái thành sợi nhé.

Sau đó, cho tất cả vào bát tô to, có nêm chút gia vị vừa ăn: muối + hạt tiêu + giấm + đường vào trộn đều.

Bước 3: Tôm tươi bạn bóc vỏ, bỏ sợi chỉ đen trên thân tôm.

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên phần 3

Đun một nồi nước trên bếp có cho thêm gừng + sả đập dập vào, khi nước sôi bạn cho tôm vào trần sơ, vớt ra bát để riêng.

Bước 4: Pha nước mắm

Bạn cho nửa bát con nước lọc + tỏi băm + ớt + đường + giấm + chanh vào khuấy đều. Nước chấm tùy khẩu vị của bạn mà nêm nếm cho vừa ăn nhé.

Bước 5: Cuối cùng bạn lấy một chiếc bát tô to, cho miến + rau thơm + tôm rồi đổ nước mắm pha vào, trộn đều.

Bạn chỉ cần chờ 15 phút cho nguyên liệu tự ngấm đều gia vị, múc ra đĩa cho chút rau mùi lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Món salad miến tôm này chế biến cũng đơn giản mà nhỉ? Tự tay chuẩn bị món ngon lạ miệng này chiêu đãi cả nhà hay bạn bè cũng thú vị đó chứ. Chúc bạn có đĩa salad miến tôm kiểu Thái thật ưng ý nha! 

Cách làm salad miến tôm kiểu Thái ngon hấp dẫn khó quên
5 (100%) 1 vote
11 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: