Cách làm thịt bò bít tết tại nhà, ngon hơn ngoài hàng

Món bì bít tết là món ăn đắt tiền ở ngoài nhà hàng sang trọng. Với các công thức sau mà cachlam.net cung cấp bạn hoàn toàn có món bò bít tết thật thơm ngon không kém ngoài hàng. Hãy cùng trổ tài làm món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Cách làm thịt bò bít tết tại nhà, ngon hơn ngoài hàng

Nguyên liệu:

  • Thịt bò tươi thái lát dày, khoảng 150g.
  •  Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
  •  Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Cách chế biến:

1.Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái thành từng lát dầy khoảng 1cm. Xếp bò lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).

2.Ướp bò với ít muối, tiêu, dầu hào.

3.Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho ngấm.

4.Xà lách búp rửa sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.Trộn đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu.

5.Khoai tây gọt vỏ, thái sợi và chiên giòn.Xếp bò lên vỉ và nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.

6.Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.

Cách làm thịt bò bít tết tại nhà, ngon hơn ngoài hàng
5 (100%) 2 votes
16 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: