Cách làm thịt bò xào giá hẹ ăn ngon cơm

Thời tiết lành lạnh mà có đĩa thịt bò xào giá hẹ nóng hổi, thơm lừng để ăn với cơm thật không còn gì bằng.Giá ngọt, thêm vị thơm nồng của hẹ, xào cùng với thịt bò sẽ cho bữa cơm của bạn một món mặn ngon miệng. Hãy cùng cachlam.net thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Hướng dẫn Cách làm thịt bò xào giá hẹ ăn ngon cơm

Nguyên liệu:

  • 250g giá
  • 1 bó hẹ nhỏ
  • 100g thịt bò mềm
  •  Dầu hào, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, vài tép tỏi băm nhỏ.

Cách làm:

1.Thịt bò thái mỏng ướp với khoảng một muỗng nhỏ dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm.

2.Hẹ cắt khúc ngắn.

3.Bắc chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn để lửa vừa rồi cho tỏi băm vào phi vàng, vớt ra để riêng.

4.Vẫn dùng chảo đó vặn lửa cao cho thêm vào ít dầu đun nóng già rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín tái rồi xúc ra để riêng.

5.Cho chảo lại lên bếp vẫn để lửa to cho giá vào xào, nêm gia vị muối, chút hạt nêm cho vừa ăn, khi giá chín tái thì cho hẹ và thịt bò vào đảo đều khoảng một phút là được. Rắc tiêu rồi cho ra đĩa, trên rắc tỏi phi.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm thịt bò xào giá hẹ ăn ngon cơm
5 (100%) 6 votes
23 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: