Cách làm thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng

Thịt bò xào lá lốt thơm lừng kích thích vị giác và ăn rất đưa cơm. Thịt bò mềm ngấm gia vị quyện cùng mùi thơm của lá lốt làm cho mâm cơm gia đình bạn thêm rộn ràng. Hãy cùng cachlam.net thực hiện món ăn tuyệt ngon này nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu:

  • 30 cái lá lốt
  • 6 lạng thịt bò thái mỏng
  • 1/2 thìa muối tiêu
  • 1 thìa xì dầu. 2 thìa nước mắm
  • 1 thìa vị bò (tùy chọn)
  • Dầu ăn

Cách làm:

1.Lá lốt rủa sạch thái nhỏ. Thịt bò thái mỏng, ướp với bột vị bò, gia vị, tiêu, một chút xì dầu trong khoảng 10 phút.

2.Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, để lửa thật to cho thịt vào xào nhanh tay. Khi thịt chín săn và không ra nhiều nước là được.

3.Tiếp đến cho lá lốt đã thái vào xào cùng

4.Đảo nhanh tay đến khi lá lốt ngấm gia vị và hơi ngót lại. Bạn đừng đảo trên bếp quá lâu vì lá lốt rất dễ chín và bị nát.

5.Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho thịt ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm thịt bò xào lá lốt ngon khó cưỡng
5 (100%) 1 vote
11 Thích Bình luận

Có thể bạn quan tâm: